Quiénes somos

Fundada en 1977, HOSTELERÍA DE ESPAÑA es la organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs de nuestro país. La hostelería está formada por más de 315 mil establecimientos que dan trabajo a 1,7 millones de personas y tiene un volumen de ventas de 130.841 millones de euros, con una aportación del 6,4% al PIB de la economía española. Específicamente, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tiene una facturación cercana a 99 mil millones de euros, aportando el 4,9% al PIB nacional.

ASESORÍA JURÍDICA, LABORAL, FISCAL, CALIDAD

Consultas laborales, administrativas, altas y bajas de trabajadores, gestiones en el Registro Mercantil, normativa de alérgenos, etc.

CREACIÓN DE EMPRESAS, GESTIÓN DE LICENCIAS, SEGUROS

Ayuda en la puesta en marcha de un negocio, cambios de titularidad, seguros de responsabilidad civil, etc,

FINANCIACIÓN, SUBVENCIONES, CURSOS

Servicio para la tramitación de subvenciones, oferta formativa, formación bonificada, etc.

BOLSA DE EMPLEO, ANUNCIOS INMOBILIARIOS, PROVEEDORES

Ayuda en la búsqueda de los mejores profesionales para tu negocio, acuerdo con proveedores. etc.

Conocimiento sectorial

HOSTELERÍA DE ESPAÑA a través de su Departamento de Estudios pone a disposición la información referente a la evolución del sector de la hostelería y el turismo, a través de una serie de Informes de Hostelería de distinta periodicidad, que son accesibles mediante una suscripción que permite el acceso a los mismos durante un período de un año. 

portada Observatorio - Cocinero

Observatorio de la Hostelería

Indicadores de evolución y confianza del sector.
Disponible el 2º trimestre de 2020

Portada Anuario - Camarera

Anuario de la Hostelería

Datos Generales Nacionales y por Comunidades Autónomas. Observatorio de Situación de Consumidores y Empresas de Hostelería. Tendencias - Perspectivas.

Portada Informes - infografía

Indicadores de Hostelería y Turismo

Informe mensual que recoge los principales datos económicos de coyuntura del sector de la hostelería y el turismo.

Suscríbete anualmente a nuestras publicaciones

La suscripción incluye los informes referidos al conjunto de la hostelería y sus ramas a nivel estatal y de CC.AA, sobre cifra de negocios, precios, empleo (Seguridad Social y EPA), llegadas y gasto de los turistas extranjeros, así como la ocupación en alojamiento turístico.
La suscripción incluye:
12 informes de evolución mensual + informes individuales de Empleo (EPA y Afiliados a SS), IPC y Cifra de Negocios,
4 informes trimestrales Obervatorio de la Hostelería, Anuario de la Hostelería Española,
4 números de La Revista de la Hostelería.

GRATUITO PARA ASOCIACIONES DE HOSTELERÍA DE ESPAÑA Y MIEMBROS DEL CLUB HOSTELERÍA DE ESPAÑA

Más información
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trabajadores hostelería

La hostelería mantiene en 2021 el mismo número de trabajadores de 2020, que suponen 200.000 menos que en 2019

El sector de la hostelería contó en 2021 con una media cercana a 1,5 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad Social, prácticamente los mismos que el año anterior, con un ligero descenso de un 0,3%, según los datos de afiliados de afiliación del Ministerio de Trabajo.

foto de familia

La Hostelería prorroga por un año, en consenso, el V Acuerdo Laboral Estatal

La comisión negociadora del Acuerdo Laboral Estatal de la Hostelería-ALEH, compuesta por CEHAT, CCOO, UGT y Hostelería de España ha firmado, por consenso, la renovación, por un año, del V ALEH con una vigencia hasta 31 de diciembre de 2022.

turista

Fuerte impulso del turismo extranjero respecto a 2020, pero muy por debajo todavía de niveles prepandemia

España recibió en noviembre más de 3,3 millones de turistas con un acumulado de 28,2 millones en los once primeros meses del año, que crece un 54% respecto al mismo periodo de 2020 según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). El gasto aumenta a un ritmo superior, un 63,8%, hasta alcanzar los 31.274 millones de euros entre enero y noviembre